Aluatul este pe masă, acoperit cu un prosop. Ai calculat ora mesei, dar el nu pare impresionat de program. Ridici colțul pânzei și îl cercetezi din nou. În bucătărie se întâlnesc două ritmuri: graba ta și procesul pe care ai ales să îl începi.
Multe așteptări devin frustrante fiindcă le tratăm ca pe o lipsă de eficiență. Dacă am face ceva în plus, credem, lucrul ar trebui să fie gata mai repede. Dar unele activități includ un timp în care intervenția repetată nu ajută și poate chiar strica ceea ce pregătim.
Asta nu înseamnă că toate lucrurile se rezolvă singure dacă avem răbdare. Aluatul a avut nevoie de ingrediente și de frământare, iar mai târziu va avea nevoie de cuptor. Răbdarea este aici recunoașterea etapei în care gestul potrivit diferă de muncă: să lași procesul să continue.
Poți spăla vasul sau poți sta puțin jos. Niciuna dintre alegeri nu dovedește mai multă încredere în viață. Pâinea nu oferă o regulă pentru orice suferință ori proiect. Arată doar, foarte concret, că există lucruri pe care le faci și prin felul în care nu te grăbești să le întrerupi.
Leave a Reply